Ispanaklı Çılbır

Missing Alt Text
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Tereyağ ile soğanı soteleyin. Ardından ıspanakları ekleyin ve sotelemeye devam edin.

 

ADIM 2

Tuz ve karabiber ekleyin. Bir tencereye 1 yemek kaşığı sirke ile tencerenin yarısını dolduracak kadar su koyun ve kaynama noktasına yaklaşınca içine yumurtaları kırıp 5 dakika kadar kaynatıp alın.

 

ADIM 3

Sarımsağı incecik kıyın ve sarımsaklı yoğurt hazırlayın. Servis tabağına ıspanağı alın, üzerine yumurtaları ekleyin.

 

ADIM 4

Tereyağı tavada eritip pul biber ekleyin. Yumurtaların üzerine sarımsaklı yoğurdu ve tereyağlı pul biberi ekleyip bekletmeden servis edin.