Ispanaklı Kaygana

Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • SuperFresh Soğan (1 Adet)
  • Karabiber (1 Tutam)
  • Süt (0.5 Çay Bardağı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1.5 Adet)
  • Taze Soğan (3 Adet)
  • Luna (1.5 Yemek Kaşığı)
  • SuperFresh Ispanak (0.5 Demet)
  • Un (0.5 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Öncelikle Luna’yı bir tavaya alıp eritiyoruz. Daha sonra kuru soğanı ilave edip pembeleşmesini sağlıyoruz. Ardından; küçük küçük doğradığımız ıspanakları koyup, kavuruyoruz. Ispanaklar soğuduktan sonra; unu, yumurtayı, taze soğanı, tuz ve karabiberi ilave edip güzelce karıştırıyoruz. İçerisine sütü de ilave edip krep hamuru kıvamında olacak şekilde karıştırıyoruz. Yapışmaz tavaya çok az Luna ile yağlayıp; hazırladığınız karışımdan bir kepçe kadar tavamıza alıp spatula yardımı ile arkalı önlü ters çevirerek pişiriyoruz. Arzuya göre dilimler halinde servis ediyoruz.