Ispanaklı Közlenmiş Biber Çorbası
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Biber Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Sarımsak (1 Adet)
- Körpe Ispanak (1 Su Bardağı)
- Közlenmiş Biber (2 Adet)
- Tavuk Suyu (3 Su Bardağı)
- Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Ispanaklı Közlenmiş Biber Çorbası Tarifi
ADIM 1
Biberleri küçük küçük doğrayıp bir tencerede margarin ve sarımsaklarla beraber kavuruyoruz. Biber salçasını da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Karışımın içine unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
ADIM 2
Tavuk suyunu, tuz ve karabiberi de ilave edip kaynatıyoruz. Ardından karışımı blender’dan geçiriyoruz. İçine incecik doğradığımız ıspanakları ilave ediyoruz.
ADIM 3
Ocağı kapatıp 2-3 dakika kadar bekletiyoruz ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis ediyoruz.
Afiyet olsun!