Ispanaklı Mantar Dolması

Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Mantarların orta saplarını çıkartarak yıkıyoruz. Yıkadığımız mantarları iyice kuruladıktan sonra kenara alıyoruz.

 

ADIM 2

Diğer tarafta margarini eritiyoruz. Soğanı ekleyip kavuruyoruz. İnce doğranmış ıspanakları ve pastırmaları da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 3

Ispanaklar suyunu çektikten sonra ocaktan alıp içine ekmek kırıntılar ve krem peynirini ekleyip karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımla mantarların içini doldurup üzerlerine kaşar peyniri serpiyoruz.

 

ADIM 4

180 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirip sıcak olarak servis ediyoruz.