Ispanaklı Muffin
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çimdik)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Karbonat (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Kaşar Peyniri (3 Dilim)
- Ispanak (1 Büyük Kase)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
- Süt (1 Kahve Fincanı)
- Tümünü Kaldır
Ispanaklı Muffin Tarifi
ADIM 1
Ispanakları orta boy bir tencerede pişirip püre haline getirin. Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın.
ADIM 2
Unu geniş bir yoğurma kabına eleyin ve ortasını havuz şeklinde açın. İçine püre edilmiş ıspanak, rendelenmiş kaşar peyniri, karbonat, kabartma tozu, yumurta sarılarını, karabiber, tuz ve sütü ilave edin.
ADIM 3
Koyu kıvamda hamur hazırlayın. Muffin kalıplarını yağlayın, yumurta akını çırpıcı yardımıyla köpürtün.
ADIM 4
Köpürttüğünüz yumurta akını diğer karışımla alttan üste doğru yavaşça karıştırıp kalıplara dökün. 190 derece, önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.