Ispanaklı Muffin

Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (2 Gram)
  • Süt (1 Kahve Fincanı)
  • Kabartma Tozu (5 Gram)
  • Karbonat (5 Gram)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Bizim Yağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Kaşar Peyniri (50 Gram)
  • SuperFresh Ispanak (225 Gram)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

SuperFresh Ispanakları orta boy bir tencerede pişirip püre haline getirin. Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın.

 

ADIM 2

Unu geniş bir yoğurma kabına eleyin ve ortasını havuz şeklinde açın. İçine püre edilmiş ıspanak, rendelenmiş kaşar peyniri, karbonat, kabartma tozu, yumurta sarılarını, karabiber, tuz ve sütü ilave edin.

 

ADIM 3

Koyu kıvamda hamur hazırlayın. Muffin kalıplarını yağlayın, yumurta akını çırpıcı yardımıyla köpürtün.

 

ADIM 4

Köpürttüğünüz yumurta akını diğer karışımla alttan üste doğru yavaşça karıştırıp kalıplara dökün. 190 derece, önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.