Ispanaklı Pasta

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Süt (2 Su Bardağı)
  • Şeker (3 Yemek Kaşığı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Bizim Yağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Bizim Yağ Ayçiçek (1 Çay Bardağı)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Nişasta (1 Yemek Kaşığı)
  • SuperFresh Ispanak (1 Su Bardağı)
  • Un (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

İlk olarak ara kremayı hazırlıyoruz. Vanilya ve Bizim Yağ hariç malzemelerimizi süte ekleyip karıştırıyoruz. Sonra ocağa alıp pişiriyoruz.

 

ADIM 2

Koyulaşınca içerisine Bizim Yağ ve vanilyayı ekliyoruz. Yağ eriyince kremayı ocaktan alıyoruz. Mikserle çırpıp soğumaya bırakıyoruz.

 

ADIM 3

Pandispanyası için yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz. Mutfak robotundan geçirdiğimiz çiğ ıspanağı ve Bizim Yağ Ayçiçek’i ekliyoruz ve kaşıkla özdeşleşmesini sağlıyoruz.

 

ADIM 4

Bir kenarda elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı karışıma ekleyip karıştırıyoruz. Ardından 2-3 dakika mikserle çırpıp bırakıyoruz.

 

ADIM 5

Yuvarlak kalıbımızı yağlıyoruz ve karışımı içine döküyoruz. Baloncukların çıkması için birkaç kez tepsiyi hafif kaldırıp tezgah üzerine bırakıyoruz.

 

ADIM 6

Önceden ısıttığımız 160 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz. İlk 20-25 dakika güzel ve eşit kabarması için fırının kapağını açmıyoruz. Pişen keki soğumaya bırakıyoruz.

 

ADIM 7

Soğuduktan sonra keki bir ip ya da bıçak yardımı ile ortadan enine ikiye bölüyoruz. En üste kabaran katı alıp mutfak robotundan geçirip pastanın süslemesinde kullanmak üzere kenara alıyoruz.

 

ADIM 8

Kekin orta kısmına kremayı sürüyoruz. Ardından 2. katı üzerine kapatıyoruz. Üzerini kalan kremayla kaplıyoruz.

 

ADIM 9

Ufalanmış kek parçalarını kapladığımız pastamızın üzerine serpiyoruz ve dilediğimiz gibi süslüyoruz. Buzdolabında 3-4 saat dinlendikten sonra servis yapıyoruz.