Izgara Ahtapot
Süresi
120 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
- Sirke (2 Yemek Kaşığı)
- Dereotu (2 Dal)
- Domates (1 Adet)
- Ahtapot (2 Birer)
- Tümünü Kaldır
Izgara Ahtapot Tarifi
ADIM 1
Ahtapotu tuz, şeker ve sirke eklediğiniz suda yumuşayana kadar haşlayın. Kabuğunu soymadan kenara alın.
ADIM 2
Diğer taraftan domatesin kabuğunu soyarak bir tavaya koyun. Üzerine tuz ve arzunuza göre baharat ekleyerek kıvamlı bir sos haline gelene kadar pişirin.
ADIM 3
Ahtapotu, hazırladığınız domates sosa bulayın. Daha sonra önlü arkalı ızgara edin.
ADIM 4
Servis tabağına alıp, domates dilimleri ve kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis yapın.