Kağıtta Fener

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (5 Dal)
  • Limon (1 Adet)
  • Sarımsak (1 Adet)
  • Defne Yaprağı (1 Adet)
  • Portakal Suyu (1 Adet)
  • Tane Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Domates (1 Adet)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Fener Balığı (1 Büyük Kase)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Fener balığından fileto çıkarın. Fırın tepsisinin içine alüminyum folyo serip piyazlık doğranmış soğan ve sarımsağı yayın.

 

ADIM 2

Domates ve limonu dilimleyin. Fileto balığı soğanların üzerine yerleştirip mantar, domates, limon, kıyılmış maydanoz ve defne yaprağını koyun.

 

ADIM 3

Portakal suyunu gezdirip, tane karabiber serpin. Tuzunu ayarlayın ve küçük parçalara ayırdığınız tereyağını gelişigüzel yerleştirin.

 

ADIM 4

Alüminyum folyo ile üzerini hava almayacak şekilde kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.