Kahvaltılık Kumpir

ADIM 1

Öncelikle yıkayıp kuruladığımız patateslerimizi fırın poşetine alıyoruz. Cam bir fırın kabına dizip 1 saat süreyle pişmesi için fırına veriyoruz.

 

ADIM 2

Fırından aldığımız patatesleri kapak açar gibi açıyoruz. Daha sonra bir tatlı kaşığı yardımı ile içlerini çıkarıp ayrı bir kaba alıyoruz.

 

ADIM 3

İç harcı için; patateslerin içlerini aldığımız bir kaba margarin, tuz, rendelenmiş kaşar peyniri ve pastırmayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.

 

ADIM 4

Daha sonra patateslerin içlerini bu karışımla dolduruyoruz. Son olarak üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiyoruz. Peynir eriyene kadar sıcak fırında bekletiyoruz.

 

ADIM 5

Servis yapıyoruz.