Popüler Aramalar

      Anasayfa > Tarifler > Yancılar > Kalamar Tava ve Tarator Sos

      Kalamar Tava ve Tarator Sos

      Süresi
      30 dk.
      Zorluk
      Kolay
      Porsiyon
      2-4 kişilik
      Created with Lunacy

      MALZEME KAPINA GELSİN!

      • Karabiber (1 Tutam)
      • Yoğurt (250 Gram)
      • Karbonat (1 Çay Kaşığı)
      • Tuz (1 Tutam)
      • Toz Şeker (2 Çay Kaşığı)
      • Sıvı Yağ (1 Silme Çay Bardağı)
      • Maydanoz Demet (2 Dal)
      • Dövülmüş Ceviz İçi (40 Gram)
      • Limon Suyu (1 Çay Kaşığı)
      • Bayat Ekmek (1 Dilim)
      • Kornişon Turşusu (2 Adet)
      • Sarımsak (1 Çay Kaşığı)
      • SuperFresh Kalamar (175 Gram)
      • Un (150 Gram)
      • Tümünü Kaldır

      ADIM 1

      SuperFresh Kalamarı toz şeker, karbonat ve limon suyu ile ovuyoruz. Buzdolabında 3 saat bekletiyoruz.

       

      ADIM 2

      Beklettiğimiz kalamarların suyunu süzdürüyoruz. Unun içine tuz karıştırıp kalamarları tek tek una bulayarak, kızgın sıvıyağda kızartıyoruz.

       

      ADIM 3

      Tarator Sos için, ceviz içini ve sarımsağı eziyoruz. Kornişon turşusu ve maydanozu ince ince doğruyoruz.

       

      ADIM 4

      Yoğurdu, ekmek içini, ceviz içini, kornişon turşuyu, sarımsağı, maydanozu, limon suyunu karıştırıyoruz.

       

      ADIM 5

      Kalamarları tarator sosu ile beraber servis ediyoruz.