Kandil Simidi

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Oda sıcaklığında yumuşamış Bizim Yağ, yumurta, Bizim Yağ Ayçiçek, yoğurt, mahlep, şeker, sirke ve tuzu karıştırıyoruz.

 

ADIM 2

Un ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan homojen kıvamlı yumuşak bir hamur halini alıncaya kadar yoğuruyoruz.

 

ADIM 3

Hamuru örtüp buzdolabında 15 dakika dinlendiriyoruz.

 

ADIM 4

Hamurdan küçük parçalar koparıp tezgah üzerinde yuvarlayarak uzatıyoruz. Uzun çubuklar haline getirdiğimiz hamurların uçlarını birleştirerek minik halkalar halinde hazırlıyoruz.

 

ADIM 5

Halkaları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüyoruz. Susam ve çörek otu serpiyoruz.

 

ADIM 6

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, renk alıncaya kadar 20-25 dakika pişiriyoruz.

Kandil Simidi

İlk Puanlayan Sen Ol