Karabuğday Pilavı
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tatlı Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Biber Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kimyon-2 (1 Tatlı Kaşığı)
- Kırmızı Toz Biber – 2 (1 Tatlı Kaşığı)
- Yeşil Biber (1 Adet)
- Kırmızı Biber (1 Adet)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Greçka (1 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Karabuğday Pilavı Tarifi
ADIM 1
Pilav tenceresinde tereyağını eritelim.
ADIM 2
Soğanları koyup kavuralım.
ADIM 3
Biberleri ekleyerek 1-2 dakika daha kavuralım.
ADIM 4
Salçaları ekleyelim.
ADIM 5
Son olarak greçkayı ekleyerek 2 bardak suyu da ilave edelim.
ADIM 6
Baharatları da ekleyerek kaynamaya bırakalım.
ADIM 7
Kaynadıktan sonra altını kısalım ve suyunu çektikten sonra ocaktan alalım.
ADIM 8
10 dakika dinlendikten sonra servis edelim.
Afiyet olsun.