ADIM 1

Bizim Yağ’ı tavaya alıp erittikten sonra içinde soğanları karamelize ediyoruz. Sırasıyla dövdüğümüz sarımsakları, zeytini, turşuyu ve kekiği de ekleyip kavuruyoruz.

 

ADIM 2

Erittiğimiz Bizim Yağ’ı hamura ekleyip iyice yoğuruyoruz. Borcamın tabanına hamuru yayıp üzerine soğanlı karışımı döküyoruz.

 

ADIM 3

175 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirip servis ediyoruz.