Karamelli Cheesecake

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

100 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (2 Su Bardağı)
  • Yumurta (4 Adet)
  • Krema (2 Paket)
  • Limon (1 Adet)
  • Süzme Yoğurt (3.5 Su Bardağı)
  • Yulaflı Bisküvi (2.5 Adet (Paket))
  • Vanilyalı Puding (1 Adet (Paket))
  • Süt (0.65 Su Bardağı)
  • Tereyağı (4.5 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Karamelli Cheesecake Tarifi

ADIM 1

İlk olarak  tarifimize tabanı hazırlayarak başlayalım. Bisküvilerimizi güzelce  rondodan geçirelim.

 

ADIM 2

Tereyağıyla iyice karıştırıp tabanına yağlı kağıt serdiğimiz çemberli kalıbımıza dümdüz olacak şekilde yayalım. Ve dolaba kaldıralım.

 

ADIM 3

İç malzeme yapılışı için,  1 su bardağı şeker, süzme yoğurt, süt, 1 paket krema, puding tozunu derin kaba alıp çırpma teli ile  güzelce karıştıralım.

 

ADIM 4

En son  imon suyunu ve yumurtaları sırayla ekleyip tekrar karıştıralım.

 

İPUCU: Limon kabuklarını da  aroma vermesi için içine rendeleyebiliriz.

 

ADIM 5

Dolaba kaldırdığımız tabanı dolaptan alıp hazırladığımız iç malzemeyi ilave edelim önceden ısıtılmış 160 derece alt üst ayarda fırına verip 1 saat pişirelim.

 

ADIM 6

Üstü için karamel yapımına geçelim. Yapışmaz teflon bir tavaya 1 su bardağı şekerimizi ekleyip orta ateşte kenarları sıvılaşıncaya kadar bekleyelim.

 

ADIM 7

Kenarları sıvılaşan şekerin altını en düşük ateşe alalım ve karıştıralım.

 

ADIM 8

Tamamen eriyen şekerin üzerine 2 yemek kaşığı tereyağını ilave ettikten sonra 1 paket kremayı karıştırarak ekleyelim.

 

ADIM 9

Kekimizin üstüne  karamelimizi döktükten sonra soğuk servis edelim.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol