Karnabahar Köftesi
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (0.5 Tutam)
- Kabartma Tozu (0.5 Paket)
- Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Maydanoz Demet (0.25 Demet)
- Biber Salçası (0.5 Yemek Kaşığı)
- Taze Soğan (0.25 Demet)
- Dereotu (0.25 Demet)
- Kaşar Peyniri (0.5 Su Bardağı)
- Karnabahar (0.5 Adet)
- Domates (1 Su Bardağı)
- Margarin (0.5 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Karnabahar Köftesi Tarifi
ADIM 1
Karnabaharı küçük küçük parçalara ayırarak buharda haşlayın.
ADIM 2
Daha sonra yeşillikleri ince ince doğrayın. Karışımın içerisine eritilmiş Luna, un, yumurta, kabartma tozu, kaşar peyniri rendesi, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
ADIM 3
Hazırladığınız köfteleri pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz fırın tepsisine sıralayın. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede köfteler hafifçe renk alana kadar pişirin.
ADIM 4
Bu esnada domates sosu için gerekli olan malzemeleri ocağın üzerine alıp pişirin. Fırından çıkardığınız köfteleri domates sosu ile birlikte servis edin.