Karnıyarık Börek

Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (1 Küçük Kase)
  • SuperFresh Soğan (1 Adet)
  • Bizim Yağ (1 Paket)
  • Bizim Yağ Ayçiçek (1 Çay Bardağı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Yufka (1 Adet)
  • Salça (1 Yemek Kaşığı)
  • Çarliston Biber (1 Adet)
  • Domates (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Soğanları küçük küçük doğruyoruz. Bizim Ayçiçek Yağı’nda kıymayı kavuruyoruz. Soğanı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

ADIM 2

Yufkayı bir zemine yayıp üzerine eritilmiş Bizimyağ’ı sürüyoruz. Diğer yufkayı da üzerine yerleştirip tekrar yağ sürüyoruz. Enine ikiye kesip eşit 6 tane üçgen olacak şekilde tekrar kesiyoruz. İç harcı paylaştırıp sigara böreği şeklinde sarıyoruz.

ADIM 3

Fırın tepsisine dizip üzerlerine çizikler atıyoruz. Domates dilimleri ile biberleri bu boşluklara yerleştiriyoruz. Kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.