Katmer

Süresi
25 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Toz Şeker (3 Çorba Kaşığı)
  • Baklavalık Yufka (3 Adet)
  • Kaymak (1 Rulo)
  • Toz Antep Fıstığı (1 Çay Bardağı)
  • Tereyağı (35 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

İlk yufkayı bir zemine yayın.

 

ADIM 2

Üzerine eritilmiş tereyağı sürüp toz şeker serpin.

 

ADIM 3

Üzerine bir miktar küçük parçalara bölünmüş kaymağı ekleyin.

 

ADIM 4

Antep fıstığı serpip yufkanın dört ucunu ortada üst üste katlayın ve bir kare elde edin. Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayın.

 

ADIM 5

Sacda veya yapışmaz yüzeyli tavada önlü arkalı pişirin.

 

ADIM 6

Pembeleştiğinde ocaktan alıp dilimledikten sonra sıcak servis edin.