Kavala Kurabiyesi
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (0.25 Çay Bardağı)
- Bizim Un (0.75 Su Bardağı)
- Bizim Vanilin (0.25 Paket)
- Badem (0.25 Su Bardağı)
- Margarin (1.5 Çorba Kaşığı)
- Pudra Şekeri (0.125 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Kavala Kurabiyesi Tarifi
ADIM 1
Öncelikle unun yarısını bir tencereye alıp rengi değişip kokusu çıkana dek kavuruyoruz.
ADIM 2
Kokusu çıkmaya başlayınca üzerine iri çekilmiş tuzsuz bademi ekliyoruz. 1-2 dakika daha kavurup ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
ADIM 3
Daha sonra üzerine Tereyağ, kalan un, toz şeker ve şekerli vanilin ilave edip yoğuruyoruz. 15 dakika buzdolabında bekletiyoruz ve merdane yardımıyla 1 parmak kalınlığında açıyoruz.
ADIM 4
Bardak veya kalıp yardımıyla yarım ay şekli verip fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapıyoruz.