Kavala Kurabiyesi

Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (0.25 Çay Bardağı)
  • Bizim Un (0.75 Su Bardağı)
  • Bizim Vanilin (0.25 Paket)
  • Teremyağ (1.5 Çorba Kaşığı)
  • Tuzsuz Badem (iri çekilmiş) (0.25 Su Bardağı)
  • Pudra Şekeri (0.125 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Öncelikle unun yarısını bir tencereye alıp rengi değişip kokusu çıkana dek kavuruyoruz.

 

ADIM 2

Kokusu çıkmaya başlayınca üzerine iri çekilmiş tuzsuz bademi ekliyoruz. 1-2 dakika daha kavurup ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

 

ADIM 3

Daha sonra üzerine Tereyağ, kalan un, toz şeker ve şekerli vanilin ilave edip yoğuruyoruz. 15 dakika buzdolabında bekletiyoruz ve merdane yardımıyla 1 parmak kalınlığında açıyoruz.

 

ADIM 4

Bardak veya kalıp yardımıyla yarım ay şekli verip fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapıyoruz.