Kavrulmuş Sebzeli Pilav

Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Havuçları ve patatesleri soyup biberleri ayıklıyoruz. Sebzeleri küçük küp şeklinde doğruyoruz. Havucu, patatesi, biberleri fırın tepsisine alıp üzerine eritilmiş margarin koyup karıştırıyoruz.

 

ADIM 2

Sebzeler yumuşayıp kızardıktan sonra kenara alıyoruz. Pilavı için, pirinci iyice yıkayıp süzüyoruz. Tencereye margarin koyup pirinci kavurmaya başlıyoruz.

 

ADIM 3

Tuzunu atıyoruz ve karıştırıyoruz. Bezelyeyi ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.

 

ADIM 4

Pilav pişince biraz dinlendiriyoruz. Fırında pişirdiğimiz sebzeleri içine koyup karıştırarak servis ediyoruz.