Kavurmalı Pide

Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Toz Şeker (1 Tutam)
  • Su (1 Çay Bardağı)
  • Rendelenmiş Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
  • Kavurma (125 Gram)
  • İnstant Maya (1 Adet)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Su hariç hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırıyoruz. Üzerine yeteri kadar ılık su ekleyip elimize az yapışan bir kıvam alana dek yoğuruyoruz.

 

ADIM 2

Üzerini nemli bir bez ile örtüp 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Uzunlamasına veya pasta tabağı büyüklüğünde merdane yardımıyla açıyoruz.

 

ADIM 3

Açtığımız hamurun üzerine önce kaşar peyniri daha sonra kavurma serpiyoruz. Fırın tepsisine pideleri alıyoruz.

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında önce en altta 5 dakika pişiriyoruz. Pidelerin altı kızarınca kenarlarına Bizim Yağ’ı sürüp fırının üst rafına koyuyoruz.

 

ADIM 5

7-8 dakika daha pişiriyoruz. Sıcak olarak servise sunuyoruz.