Kavurmalı Pide

Video thumbnail
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Su hariç hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırıyoruz. Üzerine yeteri kadar ılık su ekleyip elimize az yapışan bir kıvam alana dek yoğuruyoruz.

 

ADIM 2

Üzerini nemli bir bez ile örtüp 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Uzunlamasına veya pasta tabağı büyüklüğünde merdane yardımıyla açıyoruz.

 

ADIM 3

Açtığımız hamurun üzerine önce kaşar peyniri daha sonra kavurma serpiyoruz. Fırın tepsisine pideleri alıyoruz.

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında önce en altta 5 dakika pişiriyoruz. Pidelerin altı kızarınca kenarlarına Bizim Yağ’ı sürüp fırının üst rafına koyuyoruz.

 

ADIM 5

7-8 dakika daha pişiriyoruz. Sıcak olarak servise sunuyoruz.