Kazandibi

Süresi
45 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Şeker (1 Çay Bardağı)
  • Nişasta (1 Yemek Kaşığı)
  • Pirinç Unu (1 Yemek Kaşığı)
  • Teremyağ (1 Tatlı Kaşığı)
  • Un (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Öncelikle süt, nişasta, un ve pirinç ununu tencereye alıp birlikte pişiriyoruz. Muhallebi kıvamına gelince şeker ve Teremyağ’ı ekleyerek bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alıyoruz.

 

ADIM 2

Alüminyum bir fırın tepsisini Teremyağ ile yağlıyoruz. İçine pişen muhallebiden ince bir tabaka olacak şekilde döküp ocağın üstünde her tarafının kızarmasını sağlıyoruz.

 

ADIM 3

Daha sonra kalan muhallebiyi üzerine döküp buzdolabında bir gece bekletiyoruz.

 

ADIM 4

Ertesi gün tatlıyı dilimleyerek, spatula yardımıyla tepsiden çıkartıp rulo yaptıktan sonra servis ediyoruz.