Kereviz Çorbası

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • SuperFresh Soğan (250 Gram)
  • Karabiber (1 Tutam)
  • Süt (1 Silme Çay Bardağı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Luna (1 Yemek Kaşığı)
  • Kereviz (1 Adet)
  • Tavuk Suyu (500 Mililitre)
  • Patates (1 Adet)
  • Pastırma (4 Adet)
  • Havuç (1 Adet)
  • Un (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Luna’yı eritip bütün sebzeleri eşit büyüklükte doğrayarak içine ekliyoruz. Sebzeler yumuşayana kadar kavurmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 2

Unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Tavuk suyunu ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz.

 

ADIM 3

Ocağı kapatmadan önce süt ve baharatları ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alıyoruz.

 

ADIM 4

Küçük bir tavada Luna’yı eritip ince dilimlenen pastırmaları kavuruyoruz.

 

ADIM 5

Çorba dolu kaselere paylaştırıp servis ediyoruz.