Kestaneli Sarma Kadayıf

Missing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Şerbeti için derin bir tencerede süt ve şekeri kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Taze kadayıftan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp içlerine ufalanmış kestane şekeri koyarak sarma gibi sardıktan sonra fırın tepsisine diziyoruz.

 

ADIM 2

Margarini eritip kadayıf sarmalarının üzerine gezdirerek döküyoruz. 180 derecede önceden ısıttığımız fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 3

Kızaran kadayıfları fırından çıkardıktan sonra üzerlerine sütlü şerbeti gezdirerek döküyoruz. Biraz soğuduktan sonra üzerine kaymak ve dövülmüş ceviz içi serpip servis ediyoruz.