Kinoalı Tabule

Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Su (1 Su Bardağı)
  • Maydanoz Demet (8 Dal)
  • Limon (1 Adet)
  • Ceviz (2 Yemek Kaşığı)
  • Nane Demet (1 Tutam)
  • Taze Soğan (2 Dal)
  • Kiraz Domates (3 Adet)
  • Dereotu (5 Dal)
  • Kırmızı Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Nar Ekşisi (1 Yemek Kaşığı)
  • Salatalık (1 Adet)
  • Deniz Tuzu (1 Tutam)
  • Kinoa (1 Büyük Çay Bardağı)
  • Kuru Domates (4 Adet)
  • Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Kinoayı yıkadıktan sonra tencereye alıp, üzerine su ekleyin.

 

ADIM 2

Tencerenin kapağı açık olarak kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp, ara sıra karıştırarak 15 dakika daha haşlayın.

 

ADIM 3

Sürenin sonunda suyunu tamamen çekmiş olacak. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Daha sonra çatal yardımıyla kinoayı havalandırıp karıştırma kabına alın.

 

ADIM 4

Üzerine kalan malzemeyi, salatalık – domates, yeşillik gibi yardımcı malzemeleri ilave edip harmanlayın. Sos için yağ, nar ekşisi, limon, baharatlar tüm sos malzemesini çırpıp, tabulenin üzerine gezdirin.

 

ADIM 5

Karıştırıp, servis tabağına alın. İncirle süsleyip servis edebilirsiniz.