Kırma Tavuk Kebabı

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • SuperFresh Soğan (1 Adet)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Bizim Yağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Sıcak Su (1 Su Bardağı)
  • Kimyon (1 Çay Kaşığı)
  • Arnavut Biberi (3 Adet)
  • Tavuk Baget (5 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Tavukları rendelenmiş soğan ve tuzla ovup 1 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. Terbiyeden çıkardığımız tavukları erittiğimiz Bizim Yağ’ın içinde çevirerek kızartıyoruz.

ADIM 2

Tavuklar kızardıktan sonra içine tuz, karabiber, kimyon ve parçalanmış Arnavut biberlerini ekliyoruz. Suyu da ilave ettikten sonra yarım saat pişiriyoruz. Servis tabağına alıp maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis ediyoruz.