Kırmızı Kadife Kekten Bonbonlar

Missing Alt Text
Süresi
20 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

İlk önce kekleri hazırlamak için oda ısısındaki yumurta ve şekeri birlikte çırpıyoruz. Sonra içine margarin ve vişne suyunu ekleyip tekrar çırpmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 2

Ardından içine elenmiş kuru malzemeleri ve tercihen elma sirkesini de ilave edip homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 3

Fırın tepsisinin içine pişirme kağıdı serip kek karışımını dökün ve 190 derece fırında 15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığımız keki soğutup ufalıyoruz.

 

ADIM 4

Labne peyniri ekleyip yoğuruyoruz. Sonra karışımdan cevizden biraz küçük büyüklükte bezeler kopartıp yuvarlak toplar haline getiriyoruz.

 

ADIM 5

Kekleri bulamak için benmaride bitter çikolatayı eritiyoruz. Bonbon kekleri çikolataya bulayıp pişirme kağıdının üzerine dizdikten sonra buzdolabında bekletiyoruz.

 

ADIM 6

Arzuya göre üzerine fındık kırıkları serpiştirdiğiniz bonbon kekleri soğuk olarak servis ediyoruz.