Kıymadan Kağıt Kebabı

Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (300 Gram)
  • Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (0.25 Demet)
  • Pişirme Kağıdı (2 Adet)
  • Sarımsak (diş) (2.5 Adet)
  • Teremyağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Kırmızı Biber (2 Adet)
  • Domates (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Kıymayı geniş bir kaba alıp üzerine margarin, ince kıyılmış kırmızı biber, dövülmüş sarımsak, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip yoğuruyoruz.

 

ADIM 2

Daha sonra 4 eşit parçaya ayırıyoruz. Her parçayı avcumuzda yuvarlayıp yassılaştırıyoruz ve pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

 

ADIM 3

Üzerine kırmızı biber ve yarım domates koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Arzuya göre lavaşla birlikte servis yapıyoruz.