Kıymalı Tarhana Çorbası

Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
author-img

Chefika

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (0.5 Kase)
  • Karabiber (0.5 Tutam)
  • Tuz (1.5 Çay Kaşığı)
  • Domates Salçası (0.5 Yemek Kaşığı)
  • Su (2.5 Su Bardağı)
  • Biber Salçası (0.5 Yemek Kaşığı)
  • Kuru Tarhana (2.5 Yemek Kaşığı)
  • Teremyağ Yemek ve Hamurişi (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Tencerenizi ocağa alıyoruz ve ısıtıyoruz. İçerisine Teremyağ Yemek &Hamurişi’ni ekleyip eritiyoruz. Kıymayı tencereye ilave edip tuz ile tatlandırarak kavuruyoruz. Ardından salçayı ekliyoruz ve salçanın kokusu çıkana kadarkavurmaya devam ediyoruz. Suyunu tencereye ekledikten sonra bir miktar suda erittiğimiz tarhanayı yavaş yavaş tencereye aktarıyoruz. Karıştırarak kaynamasını sağlıyoruz ve ardından ocaktan alıp sıcak servis ediyoruz.