Kızılcık Şurubu

ADIM 1

Kızılcıkları yıkayıp, tencereye alın. 1 su bardağı soğuk su ekleyip kaynatın. Soğuduktan sonra süzgeçten geçirip çekirdeklerini ayırın.

 

ADIM 2

Yeniden tencereye alıp, yarım su bardağı soğuk su ve toz şeker ilave edip kaynatın.

 

ADIM 3

Ocaktan almaya yakın limon suyu ekleyin. Kavanozlara koyup, kapağını sıkıca kapatın. Ters çevirip soğumaya bırakın.

 

ADIM 4

Şurup yapacağınız zaman, 1 su bardağı şurup için 1 çorba kaşığı kızılcığın üzerine arzuya göre sıcak veya soğuk su ekleyip karıştırın.

 

ADIM 5

Soğuk şerbet hazırladığınızda, buz ekleyip servis yapın.