Köfte Çanağında Ispanak

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • SuperFresh Soğan (0.5 Adet (Paket))
  • Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
  • Domates Salçası (0.5 Yemek Kaşığı)
  • Pul Biber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Luna (0.5 Yemek Kaşığı)
  • Dana Kıyma (0.5 Küçük Kase)
  • Ekmek İçi (0.5 Dilim)
  • Kaşar Peyniri (0.25 Su Bardağı)
  • Kaynamış Su (1 Su Bardağı)
  • SuperFresh Ispanak (0.5 Küçük Kase)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Köftesi için; bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, ekmek içini, tuzu, karabiberi, Luna ve pul biberi koyup iyice yoğurun.

 

ADIM 2

Harcı eşit parçaya bölerek çanak şekli verin. Sonra fırın kabına yerleştirin. Ispanakları ayıklayıp iyice yıkayın. Soğanı ince ince doğrayıp üzerine tuzu ilave ederek Luna ile kavurun.

 

ADIM 3

Üzerine salçayı ilave edip kavurun. Daha sonra ıspanakları ilave ederek kavurmaya devam edin. Son olarak karabiberi, pul biberi ve doğranmış kaşarı ekleyin.

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 250 derece fırında köfteleri hafif kızartın. Köfte çanaklarının içine ıspanaklı harcı paylaştırın.

 

ADIM 5

Ispanakların üzerine rende kaşar peynirini yerleştirin. Sonra pul biber ve karabiberi serpin. Sosu için; bir kaba salçayı ve suyu koyup iyice karıştırın.

 

ADIM 6

Sosu köftelerin olduğu fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 250° fırında köftelerin üzerindeki kaşar eriyip kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.