Köfteli Brüksel Lahanası

Missing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Brüksel lahanalarını temizleyip ortadan ikiye kesiyoruz. Köfte için soğanı rendeleyip suyunu sıktıktan sonra büyük bir kap içerisine koyuyoruz.

 

ADIM 2

Köfte için gerekli olan malzemelerin tümünü üzerine ilave ederek iyice yoğurduktan sonra yuvarlayarak şekillendiriyoruz.

 

ADIM 3

Brüksel lahanalarının ortalarına köfte koyup tencereye diziyoruz. Luna’yı parçalar halinde üzerine ekliyoruz.

 

ADIM 4

Salçayı sıcak suyun içerisinde karıştırarak iyice ezdikten sonra lahanaların üzerine ilave ediyoruz. Kısık ateşte lahanalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 5

Sıcak servis ediyoruz.