Köfteli Brüksel Lahanası
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kıyma (1 Küçük Kase)
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Domates Salçası (1 Çay Kaşığı)
- Su (0.5 Su Bardağı)
- Kuru Soğan (1 Adet (Paket))
- Pul Biber (1 Tutam)
- Brüksel Lahanası (0.5 Paket)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Ekmek (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Köfteli Brüksel Lahanası Tarifi
ADIM 1
Brüksel lahanalarını temizleyip ortadan ikiye kesiyoruz. Köfte için soğanı rendeleyip suyunu sıktıktan sonra büyük bir kap içerisine koyuyoruz.
ADIM 2
Köfte için gerekli olan malzemelerin tümünü üzerine ilave ederek iyice yoğurduktan sonra yuvarlayarak şekillendiriyoruz.
ADIM 3
Brüksel lahanalarının ortalarına köfte koyup tencereye diziyoruz. Luna’yı parçalar halinde üzerine ekliyoruz.
ADIM 4
Salçayı sıcak suyun içerisinde karıştırarak iyice ezdikten sonra lahanaların üzerine ilave ediyoruz. Kısık ateşte lahanalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
ADIM 5
Sıcak servis ediyoruz.