Köfteli Nohut Salatası

Missing Alt Text
Süresi
50 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Köfte için kıyma, kimyon, karabiber ve tuzu yoğurup, erik büyüklüğünde yuvarlak köfteler hazırlayın.

 

ADIM 2

Zeytinyağında kızartıp kenara alın.

 

ADIM 3

Salata için derin bir kasede nohut, kıyılmış soğan, maydanoz, doğranmış kapya biber, limon suyu, pul biber, zeytiniyağı ve tuzu elinizle iyice karışıtırın.

 

ADIM 4

Küçük bir tabağın içini ıslatıp tabanına köfteleri yerleştirin. Üzerine elinizle bastırarak nohut salatası doldurun.

 

ADIM 5

Servis tabağına ters çevirip çıkarın. Servis edin.