Kolay Açma

Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Yaş Maya (10 Gram)
  • Ilık Su (1 Silme Çay Bardağı)
  • Teremyağ (4 Yemek Kaşığı)
  • Tam Buğday Unu (180 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Yoğurma kabının içinde yaş mayayı ve ılık suyu karıştırıp 5 dakika bekletiyoruz. Üzerine şekeri, tuzu ve Teremyağ’ı ekleyip karıştırıyoruz.

 

ADIM 2

Buğday ununu üzerine döküp yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak bir hamur yapıp 15 dakika kadar bekletiyoruz.

 

ADIM 3

Dinlenen hamurdan parçalar kopartıp Teremyağ ile yağlanmış zeminde açıp içine eritilmiş Teremyağ sürerek rulo yapıyoruz.

 

ADIM 4

Uçlarını birleştirip simit şeklinde yuvarlaklar yapıp tepsiye diziyoruz.

 

ADIM 5

Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecedeki fırında pişiriyoruz. Servis ediyoruz.