Kolay Lazanya
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kıyma (250 Gram)
- Domates Salçası (0.5 Çorba Kaşığı)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Bizim Un (1 Çorba Kaşığı)
- Rendelenmiş Domates (1 Adet)
- Kaşar Peyniri (0.5 Su Bardağı)
- Lazanya Yaprağı (10.5 Adet)
- Havuç (0.5 Adet)
- Tulum Peyniri (0.5 Çay Bardağı)
- Süt (0.5 Litre)
- Tereyağı (0.5 Çorba Kaşığı)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Tuz ve Karabiber (0.5 Tutam)
- Tümünü Kaldır
Kolay Lazanya Tarifi
ADIM 1
Kıymalı sosu için, geniş bir tencerede kıymayı kavuralım.
ADIM 2
Üzerine rendelenmiş soğanımızı ekleyip 5 dakika daha kavurmayı sürdürelim.,
ADIM 3
Rende havucu, domates salçasını, zeytinyağı ve tuz ve karabiberi ekleyelim.
ADIM 4
Pembe domatesi üzerine rendeleyelim.
ADIM 5
Kaynamaya başlayınca kısık ateşte yarım saat pişirelim.
ADIM 6
Beşamel sos için, tereyağını ve zeytinyağını bir tencerede ısıtalım.
ADIM 7
Tereyağı eriyince üzerine un ekleyip yakmadan iyice kavuralım.
ADIM 8
Unun kokusu çıkınca sütü yavaş yavaş ve çırparak ekleyelim.
ADIM 9
Sütten sonra birer çay kaşığı tuz ve karabiberi koyup karıştıralım.
ADIM 10
Fırın kabımızın tabanına biraz kıymalı harcımız ve beşamel sosumuzdan serelim.
ADIM 11
Üzerine ilk kat lazanyaları yerleştirelim. Sonra kıymalı sosumuzdan ve beşamel sosumuzdan dökelim.
ADIM 12
Sonra yine lazanya dilimlerimizi dizip bu işlemi harcımız ve sosumuz bitinceye dek sürdürelim.
ADIM 13
En üst kata sos ve harcın üzerine rende kaşar ve tulum peynirimizi serperek fırına sürelim.
ADIM 15
200 derecedeki fırında alt tarafa yakın bir kısımda ve 20 dakika pişirelim. Fırından çıkartınca birkaç dakika dinlendirip servis edelim.
Afiyet olsun.