Kolay ve Yumurtasız Krem Karamel

ADIM 1

Karamel kısmını hazırlamak için tercihen çelik ve kalın tabanlı bir tencerenin içine toz şekeri ekleyip kısık ateşte erimesini ve karamel haline gelmesini sağlıyoruz.

 

ADIM 2

Daha sonra bu karameli kaselere paylaştırıp muhallebi kısmını hazırlamaya başlıyoruz.

 

ADIM 3

Muhallebi kısmı için Teremyağ hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp orta hararetli ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.

 

ADIM 4

Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra Teremyağ’ı içine ekleyip 10-15 dakika kadar mikserle çırpıyoruz ve kaselere alıyoruz.

 

ADIM 5

Muhallebiler soğuduktan sonra buzdolabına alıp 1 gece bekletiyoruz ve ardından ters çevirip servis yapıyoruz.