Kolay ve Yumurtasız Krem Karamel

Süresi
40 dk.Zorluk
KolayPorsiyon
2-4 kişilikMALZEME KAPINA GELSİN!
- Süt (1.25 Su Bardağı)
- Şeker (0.75 Çay Bardağı)
- Vanilya (0.25 Paket)
- Nişasta (0.5 Yemek Kaşığı)
- Pirinç Unu (0.5 Yemek Kaşığı)
- Teremyağ (1 Yemek Kaşığı)
- Un (0.5 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
ADIM 1
Karamel kısmını hazırlamak için tercihen çelik ve kalın tabanlı bir tencerenin içine toz şekeri ekleyip kısık ateşte erimesini ve karamel haline gelmesini sağlıyoruz.
ADIM 2
Daha sonra bu karameli kaselere paylaştırıp muhallebi kısmını hazırlamaya başlıyoruz.
ADIM 3
Muhallebi kısmı için Teremyağ hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp orta hararetli ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.
ADIM 4
Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra Teremyağ’ı içine ekleyip 10-15 dakika kadar mikserle çırpıyoruz ve kaselere alıyoruz.
ADIM 5
Muhallebiler soğuduktan sonra buzdolabına alıp 1 gece bekletiyoruz ve ardından ters çevirip servis yapıyoruz.