Kömbe

Missing Alt Text
Süresi
55 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Elenmiş un, oda sıcaklığında tereyağı, margarin, pudra şekeri ve sütü bir kaba alıp karıştırın.

 

ADIM 2

Damla sakızı, susam, mahlep, tarçın, karanfil ve muskat ilave edip pütürlü bir hamur elde edene dek yoğurun.

 

ADIM 3

Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp, bir tanesini kömbe kalıbına yerleştirin. Kalıbı masaya hızlı vurarak kömbeyi kalıptan çıkarın ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.

 

ADIM 4

Kalan bezeleri de aynı şekilde hazırlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana dek pişirin.