Krema Soslu Mevsim Salatası
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
- Krema (0.5 Çay Bardağı)
- Mantar (150 Gram)
- Limon Suyu (0.25 Adet)
- Sarımsak (0.5 Diş)
- Semizotu (100 Gram)
- Balzamik Sirke (1.5 Çorba Kaşığı)
- Dereotu (5 Dal)
- Dolmalık Fıstık (0.5 Çorba Kaşığı)
- Domates (0.5 Adet)
- Turp (1 Adet)
- Kırmızı Soğan (0.5 Adet)
- Konserve Mısır (1 Çorba Kaşığı)
- Zeytinyağı (0.5 Çorba Kaşığı)
- Ayçiçek Yağı (0.5 Çorba Kaşığı)
- Sivri Biber (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Krema Soslu Mevsim Salatası Tarifi
Salata için mantarı yıkayın ve kabuğunu soyun. Küp şeklinde doğrayın ve limonlu az suda 5 dakika haşlayıp, süzün. Salata kasesine aldığınız mantarın üzerine semizotu yaprağı, piyazlık doğranmış soğan, dilimlenmiş turp ve iri kıyılmış dereotunu gelişigüzel yerleştirin. Domatesin çekirdeğini çıkarıp, küp şeklinde doğrayın ve mısırla birlikte salataya ekleyin. Dolmalık fıstığı ayçiçek yağında hafif rengi dönene kadar kavurduktan sonra sebzelere ilave edin. Balzamik sirke ile limon suyunu karıştırıp, üzerine gezdirin. Sos için derin bir kapta krema, sarımsak, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp, en son salataya katın. Tatların birbirine karışması için tüm malzemeyi karıştırın ve biberle süsleyip servis edin.