Kremalı Ağlayan Kek
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (1.5 Çay Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Yumurta (4 Adet)
- Vanilya (2 Paket)
- Kakao (2 Yemek Kaşığı)
- Çikolata Sosu (1 Paket)
- Toz Krem Şanti (1 Paket)
- Süt (7 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Kremalı Ağlayan Kek Tarifi
ADIM 1
3 yumurta ve 1 çay bardağı şekeri iyice çırpalım. Yarım çay bardağı sıvıyağ ekleyelim.
ADIM 2
Kakao, kabartma tozu, 1.5 su bardağı unu eleyerek ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
ADIM 3
Ayçiçek Yağı ile yağladığımız fırın kabına hamuru dökelim ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.
ADIM 4
Keki fırından aldıktan sonra biraz bekletelim. Daha sonra 1.5 su bardağı sütü üzerine gezdirelim.
ADIM 5
Kreması için 2.5 su bardağı süt, yarım su bardağı un, bir yumurta ve yarım çay bardağı şekeri güzelce karıştırıp ocağa alalım.
ADIM 6
Kaynayana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirelim göz göz olunca altını kapatalım ve 1 paket toz krem şanti, 1 paket şekerli vanilin ekleyip çırpalım.
ADIM 7
Kremayı genişçe bir kaba yayalım ve soğutalım bu arada çikolata sosunu pişirelim.
ADIM 8
2.5 su bardağı süt ile çikolata sosumuzu pişirelim ve kaymak tutmadan karıştırarak soğutalım.
ADIM 9
Süt ile beraber dinlenen kekimize soğuyan kremayı eşit kalınlıkta olacak şekilde ekleyelim.
ADIM 10
Soğuyan çikolata sosunu en üst kısıma dökelim ve 2 saat dinlenmeye bırakalım.
ADIM 11
Kremamızın lezzetli hale gelmesi için 2 saat dinlenmesi çok önemlidir. Kekimiz 15 kare dilim çıkacaktır. Afiyet olsun.