Kremalı Ispanak Çorbası

Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (0.5 Tutam)
  • Krema (25 Mililitre)
  • Sıvı Yağ (0.25 Çay Bardağı)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Bizim Un (1 Yemek Kaşığı)
  • Süt (0.75 Su Bardağı)
  • SuperFresh Ispanak (0.5 Demet)
  • Tümünü Kaldır

İyice yıkayıp suyunu süzdüğümüz ıspanakları ince ince doğrayıp sıvıyağda kavuralım. Pembeleştiklerinde ıspanağı da üzerine ekleyerek kavurmayı sürdürelim. Unu da ekleyip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra süt, su ve tuzunu ekleyip kaynayıncaya kadar iyice çırpıştıralım. Kaynadıktan sonra altını kısalım. Blender yardımıyla içindeki parçacıkları ezerek çorbayı pürüzsüz hale getirelim. Kremayı çırpıp koyulaştıralım ve kaselere eklediğimiz çorbaların üzerine birer kaşık koyalım. Çorbamız hazır.