Kremalı Ispanak Çorbası
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Krema (3 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (0.25 Çay Bardağı)
- Su (4 Su Bardağı)
- Bizim Un (1 Yemek Kaşığı)
- Ispanak (1 Demet)
- Tümünü Kaldır
Kremalı Ispanak Çorbası Tarifi
ADIM 1
İyice yıkayıp suyunu süzdüğümüz ıspanakları ince ince doğrayıp sıvıyağda kavuralım.
ADIM 2
Pembeleştiklerinde ıspanağı da üzerine ekleyerek kavurmayı sürdürelim.
ADIM 3
Unu da ekleyip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra su ve tuzunu ekleyip kaynayıncaya kadar iyice çırpıştıralım. Kaynadıktan sonra altını kısalım.
ADIM 4
Blender yardımıyla içindeki parçacıkları ezerek çorbayı pürüzsüz hale getirelim. Kremayı çırpıp koyulaştıralım ve kaselere eklediğimiz çorbaların üzerine birer kaşık koyalım. Çorbamız hazır.
Afiyet olsun.