Kuru Bakla Çorbası

Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
  • Bizim Yağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Su (2.5 Su Bardağı)
  • Kimyon (0.5 Çay Kaşığı)
  • Et Suyu (0.5 Su Bardağı)
  • Toz Kırmızı Biber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • İç Bakla (suda bekletin) (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Derin bir tencereye Bizim Yağ’ı koyuyoruz. Isınınca iç baklaları, sarımsakları, kimyonu, tuzu ve karabiberi ilave ediyoruz.

 

ADIM 2

2-3 dakika karıştırıyoruz. Su bardağı su ve et suyunu ilave edip orta ateşte baklalar iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 3

Pişen baklaların içine sıcak su ilave edip parçalayıcı ile iyice eziyoruz. Orta ateşte fazla kaynatmadan ısıtıyoruz.

 

ADIM 4

Servis kasesinin içine aldıktan sonra üzerine kimyon ve toz biber serpip sıcak servis ediyoruz.