Kuru Domatesli ve Zeytinli Ekmek

Video thumbnail
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Öncelikle hamuru rahatça yoğurabilmek için geniş bir yoğurma kabı alıyoruz. Ölçülü unu kabın içine eliyoruz. Sonra kuru mayayı ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ilık su ve hazır hamuru ekliyoruz. 15 dakika boyunca yoğuruyoruz. Üzerini nemli bir bezle kapatıp 2 saat mayalandırıyoruz.

ADIM 2

Mayalanan hamuru tezgaha alıp 15 dakika daha yoğurduktan sonra kuru domates ve zeytinleri ilave ediyoruz.

ADIM 3

Şekil verdikten sonra tepsiye dizip 10 dakika daha beklettikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.