Kuru Fasulye Unlu Kek

Missing Alt Text
Süresi
70 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Yumurtaları mikserin orta devrinde köpük gibi olana dek çırpın. Kabukları temizlenmiş avokado ve muzu püre haline getirin.

 

ADIM 2

Yumurtaları püreye ekleyin. Süt ilave edip karıştırın. Fındık, kabartma tozu ve kuru fasulye ununu ekleyip 2-3 dakika karıştırın.

 

ADIM 3

Yaban mersini ilave edip, dikkatlice harmanlayın. Karışımı pişirme kağıdı ile kaplanmış orta boy kelepçeli kalıba dökün.

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50 dakika pişirin. Kalıptan çıkarıp servis tabağına alın. Ayrı bir yerde bal ve taze peyniri karıştırın.

 

ADIM 5

Kekin ortasına döküp, buzdolabına yerleştirin ve 10 dakika dinlendirin. Kekin ortasına döküp, buzdolabına yerleştirin ve 10 dakika dinlendirin. Servis edin.