Kuru Fasulyeli İrmik Helvası

Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

Kuru fasulye, su ve şekeri çırpıcıdan geçiriyoruz. Ayrı bir tencereye Bizim Yağ’ı alıp eritiyoruz. İrmiği ve dolmalık fıstığı karıştırarak ekliyoruz. İrmiğin rengi açık kahverengi olana kadar karıştırarak kavuruyoruz. Unu ilave edip kısık ateşte 5 dakika daha kavuruyoruz. Kuru fasulye, su ve şeker karışımını ilave ediyoruz. Toparlanınca 1 dakika daha kavurup ocaktan alıyoruz. Sıcakken şekillendirip servis yapıyoruz.