Kuru Otlu Tuzlu Kurabiye
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kabartma Tozu (1 Tatlı Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (3 Yemek Kaşığı)
- Maydanoz Demet (1 Tutam)
- Nane (1 Tutam)
- Dereotu (1 Tutam)
- Deniz Tuzu (1 Tutam)
- Margarin (1 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Kuru Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi
ADIM 1
Hamuru yoğurup buzdolabında 30 dakika dinlendiriyoruz.
ADIM 2
Hamuru 1/2 parmak kalınlığında açıp küçük kareler halinde kesiyoruz ve 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.
ADIM 3
Fırından çıkarıp yumurta akı sürüyoruz. İstediğimiz incecik doğranmış yeşillik yapraklarını (nane, dereotu, fesleğen, maydanoz vb.) ekliyoruz ve tekrar yumurta akı sürüyoruz.
ADIM 4
Deniz tuzu ekleyip, 5 dakika daha fırınlıyoruz. Tel üstünde soğuttuktan sonra servis ediyoruz.