Kuru Otlu Tuzlu Kurabiye

Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kabartma Tozu (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Su (3 Yemek Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (1 Tutam)
  • Dereotu (1 Tutam)
  • Nane (1 Tutam)
  • Deniz Tuzu (1 Tutam)
  • Teremyağ Yemek ve Hamurişi (1 Çay Bardağı)
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Hamuru yoğurup buzdolabında 30 dakika dinlendiriyoruz.

 

ADIM 2

Hamuru 1/2 parmak kalınlığında açıp küçük kareler halinde kesiyoruz ve 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.

 

ADIM 3

Fırından çıkarıp yumurta akı sürüyoruz. İstediğimiz incecik doğranmış yeşillik yapraklarını (nane, dereotu, fesleğen, maydanoz vb.) ekliyoruz ve tekrar yumurta akı sürüyoruz.

 

ADIM 4

Deniz tuzu ekleyip, 5 dakika daha fırınlıyoruz. Tel üstünde soğuttuktan sonra servis ediyoruz.