Kuru Üzümlü Şeftali Konservesi
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çorba Kaşığı)
- Toz Şeker (50 Gram)
- Su (1 Su Bardağı)
- Kuru Üzüm (2 Çorba Kaşığı)
- Yarma Şeftali (500 Gram)
- Tümünü Kaldır
Kuru Üzümlü Şeftali Konservesi Tarifi
ADIM 1
Şeftalileri yıkayıp ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
ADIM 2
Kararmamaları için 2 litre suya 1 çorba kaşığı tuz katarak hazırladığınız suda bekletin.
ADIM 3
Su ve toz şekeri karıştırıp kaynatarak şurubunu hazırlayın.
ADIM 4
Şeftalileri çekirdek yatakları altta kalacak şekilde kavanozlara yerleştirin. Aralarına kuru üzümleri serpiştirin.
ADIM 5
Sıcak şurubu üzerine ekleyip bir bıçakla havasını çıkarın. Ağzını kurulayıp kapağını sıkıca kapatın.
ADIM 6
Kavanozu büyük bir tencereye koyup üzerine su ekleyin. Su kaynadıktan sonra 25-30 dakika tencerede tutun.
ADIM 7
Çıkarıp kapağını kontrol edin ve uygun bir yerde saklayın.