Kuru Üzümlü Şeftali Konservesi

Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çorba Kaşığı)
  • Toz Şeker (50 Gram)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Kuru Üzüm (2 Çorba Kaşığı)
  • Yarma Şeftali (500 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Şeftalileri yıkayıp ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.

 

ADIM 2

Kararmamaları için 2 litre suya 1 çorba kaşığı tuz katarak hazırladığınız suda bekletin.

 

ADIM 3

Su ve toz şekeri karıştırıp kaynatarak şurubunu hazırlayın.

 

ADIM 4

Şeftalileri çekirdek yatakları altta kalacak şekilde kavanozlara yerleştirin. Aralarına kuru üzümleri serpiştirin.

 

ADIM 5

Sıcak şurubu üzerine ekleyip bir bıçakla havasını çıkarın. Ağzını kurulayıp kapağını sıkıca kapatın.

 

ADIM 6

Kavanozu büyük bir tencereye koyup üzerine su ekleyin. Su kaynadıktan sonra 25-30 dakika tencerede tutun.

 

ADIM 7

Çıkarıp kapağını kontrol edin ve uygun bir yerde saklayın.