Kuru Vişneli Pilav

Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Pilavı hazırlamak için margarini bir tencere içerisinde eritiyoruz.

 

ADIM 2

Tuzlu suda bekletip iyice yıkadığımız pirinçlerimizi ekliyoruz. Pirinçlerimiz şeffaflaşıncaya kadar kavuruyoruz.

 

ADIM 3

Ardından içine vişne kurularını, Antep fıstığını ve kuş üzümlerini ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz. Son olarak da suyumuzu, tuzu ve karabiberi ilave ediyoruz.

 

ADIM 4

Kapağını kapatıp suyunu tamamen çekene kadar pişiriyoruz. Ocağı kapattıktan sonra ince ince kıydığımız dereotlarını üzerine serpiyoruz ve 10 dakika demlendiriyoruz.

 

ADIM 5

Sıcak olarak servis yapıyoruz.