Kurutulmuş Biber ve Domates Kızartması
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (1 Kase)
- Tuz (1 Tutam)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kurutulmuş Biber (25 Adet)
- Kuru Domates (100 Gram)
- Zeytinyağı (4 Çorba Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Kurutulmuş Biber ve Domates Kızartması Tarifi
ADIM 1
Kurutulmuş domatesleri bir kaba alıp, üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edin ve 5 dakika dinlendirin. Suyunu iyice süzdürüp kenara alın.
ADIM 2
Ayrı bir yerde kurutulmuş biberleri kaynar suda 5 dakika haşlayıp, suyunu iyice süzdürün.
ADIM 3
Domates ve biberleri iri doğrayıp, zeytinyağında 5 dakika karıştırarak kızartın ve servis tabağına alın.
ADIM 4
Üzeri için yoğurt, dövülmüş sarımsak ve tuzu iyice karıştırın.
ADIM 5
Domates ve biberlerin üzerine gezdirip servis yapın.