Kuş Köfteli Makarna
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kıyma (1 Küçük Kase)
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Su (3.5 Su Bardağı)
- Kekik (2 Tutam)
- Süzme Yoğurt (2 Yemek Kaşığı)
- Kimyon-2 (2 Tutam)
- Ekmek Kırıntısı (1 Yemek Kaşığı)
- Pul Biber (2 Tutam)
- Makarna (0.25 Paket)
- Kırmızı Biber (1 Çay Kaşığı)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Kuş Köfteli Makarna Tarifi
ADIM 1
Köfte için süzme yoğurt, kırmızıbiber ve tane karabiber hariç bütün malzemeleri yoğurun ve cevizden biraz büyük parçalar halinde şekillendirin.
ADIM 2
Fırın tepsisine köfteleri dizip kızarana kadar pişirin. Diğer yandan ölçülü suyu ve tuzu kaynatın. Üzerine kırmadan makarnaları ekleyerek pişirin.
ADIM 3
Makarnaları yumuşadıktan sonra süzün ve Luna’yı eritip makarnaya karıştırın. Sıcak olarak kalmasını sağlayın.
ADIM 4
Pişen köftelerin gözlerini süzme yoğurt ve karabiberle şekillendirin. Ağzı için üçgen şeklinde kestiğiniz kırmızıbiberi yerleştirin.
ADIM 5
Makarnaları servis tabağına alın ve köftelerle birlikte servis edin.