Kuş Köfteli Makarna

Missing Alt Text
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Köfte için süzme yoğurt, kırmızıbiber ve tane karabiber hariç bütün malzemeleri yoğurun ve cevizden biraz büyük parçalar halinde şekillendirin.

 

ADIM 2

Fırın tepsisine köfteleri dizip kızarana kadar pişirin. Diğer yandan ölçülü suyu ve tuzu kaynatın. Üzerine kırmadan makarnaları ekleyerek pişirin.

 

ADIM 3

Makarnaları yumuşadıktan sonra süzün ve Luna’yı eritip makarnaya karıştırın. Sıcak olarak kalmasını sağlayın.

 

ADIM 4

Pişen köftelerin gözlerini süzme yoğurt ve karabiberle şekillendirin. Ağzı için üçgen şeklinde kestiğiniz kırmızıbiberi yerleştirin.

 

ADIM 5

Makarnaları servis tabağına alın ve köftelerle birlikte servis edin.