Kuskuslu Kuzukulağı Salatası

Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (200 Gram)
  • Tuz (8 Gram)
  • Su (600 Mililitre)
  • Sarımsak (40 Gram)
  • Zeytinyağı (40 Gram)
  • Kuzukulağı Otu (25 Gram)
  • Kuskus (180 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Suyu bir tencereye alıp üzerine tuz ekleyin ve ocağın üzerine yerleştirin.

 

ADIM 2

Kaynamaya başlayınca kuskusu ilave edin. 15 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın ve süzün.

 

ADIM 3

Yoğurdu sarımsakla karıştırın. Üzerine soğuyan kuskusu ekleyin.

 

ADIM 4

İnce doğranmış kuzukulağını ilave edip harmanlayın. Tuzunu ayarlayın.

 

ADIM 5

Zeytinyağı gezdirip servis yapın.