Labneli Tavuklu Makarna

ADIM 1

Tencereye yeteri kadar su koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suya 1 çay kaşığı tuz ve makarna ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte kaynamaya bırakın.

 

ADIM 2

Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını açıp makarnalar dişe gelecek şekilde haşlayın. Haşladığınız makarnaları süzgece alıp suyunu süzün.

 

ADIM 3

Tencereye bizim yağ ekleyip ısıtın. Üzerine sarımsakları ekleyip soteleyin.

 

ADIM 4

Küp şeklinde doğradığınız tavuk filetoları ekleyip karıştırın. Tavuklar pişene kadar soteleyin. İnce kıydığınız mantarları ekleyin.

 

ADIM 5

Mantarlar yumuşayınca labne peynirini ilave edip karıştırın. 3-4 dakika pişirin. Kalan tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

 

ADIM 6

Makarnaları ilave edin. 3-4 dk pişirdikten sonra ince kıydığınız fesleğeni ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servise sunun.